Resep Špenátové Muffiny dengan Bryndza dan Brusinkami

Muffin adalah salah satu camilan favorit yang disukai oleh anak-anak di sekolah. Kali ini, kami akan berbagi resep špenátové muffiny yang lezat dan bergizi, dengan tambahan bryndza dan brusinkami untuk memberikan sentuhan istimewa pada camilan ini. Muffiny pro děti do školky ini cocok dijadikan sarapan pagi atau bekal yang sehat.

Bahan-bahan:

• 200 gram špenát, dicincang kasar
• 100 gram bryndza, dipotong kecil
• 50 gram brusinkami kering
• 3 telur
• 100 ml susu
• 100 ml minyak sayur
• 200 gram tepung terigu
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh garam
• Merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok telur hingga mengembang, tambahkan susu dan minyak, aduk rata.
2. Campurkan tepung terigu, baking powder, garam, dan merica, aduk hingga rata.
3. Slowly masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur, aduk hingga tercampur sempurna.
4. Tambahkan špenát, bryndza, dan brusinkami ke dalam adonan, aduk hingga merata.
5. Siapkan loyang muffin yang telah dialasi kertas baking, tuang adonan ke dalam cetakan muffin.
6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.

Dengan resep ini, Anda dapat membuat muffiny pro děti do školky yang bergizi dan lezat untuk dinikmati. Špenátové muffiny dengan bryndza dan brusinkami akan menjadi camilan favorit di rumah atau menjadi pilihan menu bekal untuk anak di sekolah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya!