Resep Mrkvová Polévka - Soup Wortel

Mrkvová Polévka atau soup wortel merupakan hidangan yang lezat dan menyehatkan. Di Casino Indonesia, kami memiliki resep autentik untuk Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan:

• Wortel: 500 gram, kupas dan potong-potong
• Bawang Putih: 2 siung, cincang halus
• Kentang: 200 gram, kupas dan potong dadu
• Kaldu Ayam: 1 liter
• Garam dan Merica: secukupnya untuk penyesuaian rasa
• Minyak Zaitun: 2 sendok makan

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak zaitun dalam panci di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan wortel dan kentang, aduk rata.
4. Tuang kaldu ayam, masak hingga sayuran lunak.
5. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
6. Sajikan dalam mangkuk dan nikmati selagi hangat.

Manfaat Mrkvová Polévka:

Mrkvová polévka kaya akan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Wortel juga mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas. Kentang dalam soup ini memberi tambahan serat dan energi.

Penyajian:

Sajikan Mrkvová Polévka panas dengan tambahan irisan seledri atau persil untuk sentuhan segar. Anda juga bisa menambahkan sedikit krim asam sebagai pelengkap.

Kesimpulan:

Mrkvová Polévka adalah hidangan yang lezat, sehat, dan mudah dibuat di rumah. Cobalah resep kami di atas dan nikmati soup wortel autentik bersama keluarga tercinta!