Resep Mrkvová Polévka - Soup Wortel
Kuliner dan Resep
Mrkvová Polévka atau soup wortel merupakan hidangan yang lezat dan menyehatkan. Di Casino Indonesia, kami memiliki resep autentik untuk Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan:
- Wortel: 500 gram, kupas dan potong-potong
- Bawang Putih: 2 siung, cincang halus
- Kentang: 200 gram, kupas dan potong dadu
- Kaldu Ayam: 1 liter
- Garam dan Merica: secukupnya untuk penyesuaian rasa
- Minyak Zaitun: 2 sendok makan
Cara Membuat:
- Panaskan minyak zaitun dalam panci di atas api sedang.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan wortel dan kentang, aduk rata.
- Tuang kaldu ayam, masak hingga sayuran lunak.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Sajikan dalam mangkuk dan nikmati selagi hangat.
Manfaat Mrkvová Polévka:
Mrkvová polévka kaya akan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Wortel juga mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas. Kentang dalam soup ini memberi tambahan serat dan energi.
Penyajian:
Sajikan Mrkvová Polévka panas dengan tambahan irisan seledri atau persil untuk sentuhan segar. Anda juga bisa menambahkan sedikit krim asam sebagai pelengkap.
Kesimpulan:
Mrkvová Polévka adalah hidangan yang lezat, sehat, dan mudah dibuat di rumah. Cobalah resep kami di atas dan nikmati soup wortel autentik bersama keluarga tercinta!
