Tvarohové Těsto na Šátečky: Resep Babicciny yang Lezat
Tvarohové těsto na šátečky, atau dalam bahasa Indonesia dikenal sebagai kue kecil dengan adonan tvaroh, adalah salah satu hidangan yang paling disukai di Republik Ceko. Kue ini biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup, dan kini Anda pun bisa mencoba resep klasik ala Babicciny ini di rumah!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
- Tvaroh (keju cottage): 250 gram, haluskan
- Gula halus: 100 gram
- Jeruk lemon: parutan kulit dari 1 buah
- Vanili esens: 1 sendok teh
- Putih telur: 2 butir, dikocok hingga mengembang
- Gula halus: untuk menggulung
Cara Membuat Tvarohové Těsto
Pertama-tama, campur tvaroh yang telah dihaluskan dengan gula halus, parutan kulit jeruk lemon, dan vanili esens hingga rata. Tambahkan putih telur yang telah dikocok hingga tercampur sempurna.
Setelah adonan selesai dibuat, gilas adonan dan potong sesuai selera Anda. Anda dapat memberikan bentuk bulat atau bentuk segitiga untuk tampilan yang menarik.
Proses Pengovenan
Setelah adonan siap, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Letakkan tvarohové těsto di atas loyang yang telah dilapisi dengan baking paper. Panggang hingga matang dan berwarna keemasan, sekitar 12-15 menit.
Setelah matang, dinginkan sejenak dan taburi dengan gula halus. Siap disajikan!
Sajian dan Penyajian
Tvarohové těsto na šátečky ini nikmat disantap dengan secangkir teh hangat atau kopi. Anda juga bisa menambahkan potongan buah segar sebagai hiasan. Selamat menikmati!
Dengan resep tvarohové těsto ala Babicciny ini, Anda bisa mendapatkan camilan lezat dan berkualitas di rumah. Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman dan keluarga. Selamat mencoba!
